Pizza ai peperoni

Una pizza vegetariana

Cosa stai cercando? :

I vantaggi

Una ricetta vegetariana con verdure fresche

Preparazione :
Tempo di cottura:
4 porzioni

Ricette

  • Passare in forno i peperoni per sbucciarli facilmente,
  • Tagliare i peperoni a striscioline (1 cm di larghezza).
  • Sbucciare e tritare l’aglio.
  • Stendere la pasta su una teglia ripiegando i bordi.
  • Mettere metà del formaggio, i peperoni a striscioline e i funghi, alternando i colori.
  • Aggiungere l’aglio, salare e pepare.
  • Mettere il resto del formaggio e il basilico fresco sminuzzato
  • Irrorare con olio d’oliva.
  • Cuocere in forno a 220 °C (n. 7-8) per 25 minuti.
  • Da gustare con un’insalata di pomodori e basilico.

Ingredienti

  • 1 base per pizza
  • 2 peperoni verdi
  • 2 peperoni rossi
  • Funghi
  • 200 g di mozzarella MAESTRELLA
  • 6 spicchi d’aglio
  • Basilico fresco
  • Sale, pepe
  • Olio d’oliva

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