Spiedini di mozzarella

Facile e originale

Cosa stai cercando? :

IQF Mozzarella billes   Tranche carrée

Bocconcini di mozzarella a lunga conservazione

scheda tecnica scheda tecnica

I vantaggi

È facile proporre nuovi sapori: cambiare le verdure, sostituire il pollo con salmone o prosciutto

Preparazione :
Tempo di cottura:
24 porzioni

Ricette

  • Tagliare i pomodori in 4 e il peperone a cubetti.
  • Tagliare a rondelle la zucchina.
  • Infilare le verdure e i bocconcini di mozzarella su bastoncino da spiedino piccoli (2 bocconcini di mozzarella + 2 verdure, a seconda dei gusti).
  • Cospargere con la marinatura e servire.

Ingredienti

Ingredienti:

Per la marinatura:

  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaino di basilico tritato
  • Sale, pepe a grani

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