Pizza ai 4 formaggi

Facile e gustosa

Cosa stai cercando? :

Maestrella mozzarella 40%

scheda tecnica scheda tecnica

I vantaggi

Preparazioni facili grazie alla linea di formaggi a lunga conservazione

Preparazione :
Tempo di cottura:
4 porzioni

Ricette

  • Pre-riscaldare il forno a 210 °C.
  • In una ciotola, mescolare la farina con l’olio d’oliva.
  • Aggiungere il resto degli ingredienti per l’impasto, aggiungendo gradualmente l’acqua tiepida.
  • Mescolare fino a ottenere un impasto molto omogeneo.
  • Coprire l’impasto con un panno umido e lasciar riposare per circa un’ora a temperatura ambiente.
  • Dividere l’impasto in quattro parti e stendere altrettanti dischi sottili.
  • Disporli su quattro teglie rotonde.
  • Disporre le fette di pomodoro sulla pasta.
  • Cospargere con le striscioline di mozzarella.
  • Mettere tre fette di formaggio “Brick”, due fette di formaggio erborinato, due fette di Raclette e tre fette di caprino stagionato su ciascuna pizza.
  • Pepare e cospargere di origano.
  • Cospargere con le olive nere e cuocere per circa 20 minuti.
  • Estrarre dal forno e condire con qualche foglia di insalata.

Ingredienti

PASTA PER PIZZA:

  • 500 g di farina
  • 2 cucchiaini di sale
  • 15 g di lievito
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 1/4 di litro di acqua tiepida.

CONDIMENTO:

  • 200 g di pomodori a pezzetti
  • 200 g di mozzarella a julienne o Emanio
  • 12 fette di formaggio caprino stagionato
  • 8 fette di formaggio Raclette
  • 8 fette di formaggio erborinato
  • 12 fette di formaggio “Brick”
  • 24 olive nere
  • 2 cucchiai di origano
  • Pepe macinato fresco

Altro Ricette
che potrebbero piacerti

Gracias, su solicitud ha sido enviado, vamos a responder con prontitud.

Cognome*
Posta elettronica*
Paese*
Formato sbagliato per e-mail
Messaggio
INVIA

* Campo Obbligatorio