Maestrella-Emanio-2,5kg-rapé-2011

Emanio Maestrella

Miscela al 50% di mozzarella francese e al 50% di Emmental fuso

A julienne  |  2,5kg

Richiedi maggiori informazioni
(Dati tecnici, prezzi ...)

Emanio è una miscela al 50% di mozzarella francese e al 50% di Emmental fuso. Questa appetitosa combinazione offre la cremosità filante della mozzarella unita al sapore intenso e inconfondibile dell’Emmental. I due formaggi si fondono perfettamente, rendendo questa miscela ideale per pizze e piatti pronti…

T° di conservazione : Al freddo
Cottura : Per tutti i tipi di forno
Adatta ai vegetariani

Caratteristiche

  • Filante cremosità della mozzarella
  • Sapore intenso e inconfondibile dell’Emmental
  • Eccellente fusione

Ingredienti

50% mozzarella francese (latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti, coagulante microbico, regolatore di acidità: acido citrico), 50% Emmental fuso (Emmental: min. 25% sul prodotto finito (lisozima d’uovo), formaggio di latte pastorizzato, acqua, lievito (E1420), burro, aromi, gelificante (E407), emulsionanti (E331, E339, E452), sale), anti-agglutinante: fecola di patate.

Confezione

4 sacchetti per confezione
10 kg

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g :

Energia 296Kcal/ 1231kJ
Grassi 21g
Di cui grassi saturi 14,6g
carboidrati 6,55g
di cui zuccheri 0,5g
Proteine 21,25g
Sale 1,75g
Allergeni Contiene latte, lisozima d'uovo

Formaggio per pizza ideale per l’uso a caldo, ad esempio sulle pizze

Pizza ai 4 formaggi

  • Pre-riscaldare il forno a 210 °C.
  • In una ciotola, mescolare la farina con l’olio d’oliva.
  • Aggiungere il resto degli ingredienti per l’impasto, aggiungendo gradualmente l’acqua tiepida.
Guarda la ricetta Guarda la ricetta

Altri prodotti che
potrebbero interessarti

Gracias, su solicitud ha sido enviado, vamos a responder con prontitud.

Cognome*
Posta elettronica*
Paese*
Formato sbagliato per e-mail
Messaggio
INVIA

* Campo Obbligatorio